voici ma table pour la saint valentin tres simple mais c'ete juste pour mettre un petit clin d'oeil pour le repas!
pour le gratin :
il faut :des pomme de terre,lait,un peut de creme fraiche et un peut de fromage rapé
eplucher vos pomme de terre, et les couper en rondelle, les faire cire dans du lait.
une fois cuite les egouter et mettre un peut de lait de cuisson dans le fond de votre plat .
ajouter les pomme de terre , par dessus un peut de crme et le fromage rapéau four pendant environ 20minutes 180°
pour le tournedos : mettre de l'huile dans une poelle, une fois l'huile bien chaude placer les tournedos,
faire cuire 1 a 2 minute sur chaque face ajouter poivre et sel
et deguster
quelle viande fine en bouche elle et vraiment excelente !!!!!!
bon apetit
ingredients:
- noix de saint jacques
- creme fraiche
- oignon
- vin blanc
dans une poelle, faire revenir les noix dans un peut d'huile, les retirer de la poelle et faire revenir les oignons.
ajouter de la creme, et du vin blanc (je met 1 demi verre de vn blanc).
bien remuer, puis ajouter les noix a la sauce laisser cuire a faut doux pdt environ 5minutes
deguster c'est excelent
bon apetit
quel delice g essayer pour la 1ere foiis cette recette pour la st valentin et bien ont c regaler!!!
ingredient :
pour la crepe (15 crepes): 250 g de farine,4oeufs,1/2 litre de lait, sel
dans un saladadier, mettre la farine les oeufs le sel ajouter un peut de lait et melanger, mettre le lait tout doucement afin de n'avoir aucun grumeau (petit + ne pas melanger tant kil n'y a aps de lait )
ingredient aumoniere:
- 1 tomate
- rondelle de chevre
- ail
- huile
- ciboulette
etaler la crepe, placer une rondelle de tomate au centre,par dessus une rondelle de chevre, ajouter de l'ail, un peut de la ciboulette, et un fillet d'huile par dessus. Rabattre les 4 coter et fermer a l'aide d'un cure dent . mettre dans un plat four 200° pendant environ 15minutes
bon apetit
que c bon
si vous n'avez pas encore tester cette
petite recette pour l'apperitif allez y !!!
ingredient :
- du jambon
- fromage (style ail et fine herbe)
badigeonner la tranche de jambon avec le fromage (ne pas hesiter a en mettre) , rouler la tranche, puis la couper en petit morceau !!
le tour et jouer
bon appetit