ma table pour la st valentin

Blog de priscou29 :recettes simples et faciles mais surtout tres bonnes!!!! avis aux gourmand ...., ma table pour la st valentin

voici ma table pour la saint valentin tres simple mais c'ete juste pour mettre un petit clin d'oeil pour le repas!

mardi 16 février 2010 09:28 , dans table


tournedos et son gratin de pomme de terre

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pour le gratin :

il faut :des pomme de terre,lait,un peut de creme fraiche et un peut de fromage rapé

eplucher vos pomme de terre, et les couper en rondelle, les faire cire dans du lait.

une fois cuite les egouter et mettre un peut de lait de cuisson dans le fond de votre plat .

ajouter les pomme de terre , par dessus un peut de crme et le fromage rapéau four pendant environ 20minutes  180°

pour le tournedos : mettre de l'huile dans une poelle, une fois l'huile bien chaude placer les tournedos,

faire cuire 1 a 2 minute sur chaque face ajouter poivre et sel

et deguster

quelle viande fine en bouche elle et vraiment excelente !!!!!!

bon apetit

lundi 15 février 2010 07:41 , dans recette salé


noix de saint jacques et sa sauce creme vin blanc

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ingredients:

- noix de saint jacques

- creme fraiche

- oignon

- vin blanc

dans une poelle, faire revenir les noix dans un peut d'huile, les retirer de la poelle et faire revenir les oignons.

ajouter de la creme, et du vin blanc (je met 1 demi verre de vn blanc).

bien remuer, puis ajouter les noix a la sauce laisser cuire a faut doux pdt environ 5minutes

deguster c'est excelent

bon apetit

lundi 15 février 2010 07:28 , dans entrée


aumoniere de crepe tomate, fromage de chevre

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quel delice g essayer pour la 1ere foiis cette recette pour la st valentin et bien ont c regaler!!!

ingredient :

pour la crepe (15 crepes): 250 g de farine,4oeufs,1/2 litre de lait, sel

dans un saladadier, mettre la farine les oeufs le sel ajouter un peut de lait et melanger, mettre le lait tout doucement afin de n'avoir aucun grumeau (petit + ne pas melanger tant kil n'y a aps de lait )

ingredient aumoniere:

- 1 tomate

-  rondelle de chevre

- ail

- huile

- ciboulette

etaler la crepe, placer une rondelle de tomate au centre,par dessus une rondelle de chevre, ajouter de l'ail, un peut de la ciboulette, et un fillet d'huile par dessus. Rabattre les 4 coter et fermer a l'aide d'un cure dent . mettre dans un plat four 200° pendant environ 15minutes


bon apetit

lundi 15 février 2010 07:17 , dans entrée


rouler jambon fromage

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que c bon {#} si vous n'avez pas encore tester cette petite recette pour l'apperitif allez y !!!

ingredient :

- du jambon

- fromage (style ail et fine herbe)

badigeonner la tranche de jambon avec le fromage (ne pas hesiter a en mettre) , rouler la tranche, puis la couper en petit morceau !!

le tour et jouer

bon appetit

lundi 15 février 2010 07:05 , dans apéritif


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